Словосочетание — это два (или больше) слова, связанные по смыслу и грамматически: одно слово главное, другое зависимое, и от главного к зависимому можно задать вопрос (красивый цветок — цветок какой? — красивый). НЕ являются словосочетанием: грамматическая основа предложения — подлежащее и сказуемое (мальчик читает), и однородные члены, соединённые союзом И (яблоки и груши).